人參大致上可分為三類:【長白山野山人參】、
【美國西洋參】、【高麗人參】。
高麗人參主產於韓國和朝鮮。由培栽的鮮人參蒸製而成,猶以六年根為上。 其對於病後體質虛弱、產前產後衰弱、食慾不振、更年期症、糖尿病、以至於安靜中樞神經及動脈硬化症皆有顯著功效。(食譜介紹)
【美國西洋參】、【高麗人參】。
【長白山野山人參】
野山人參或稱山參,主產於中國長白山脈一帶。其功能主補五臟六腑、大補元氣、生津固脫、延年益壽。向被譽爲績命仙草。而且資源極少,價值高昂。
如何識別山參,東北長白山區至今流傳一首歌訣:”蘆碗緊密相互生,圓膀圓蘆棗核艼。緊皮細紋疙瘩體,類似皮條長又清。珍珠點點綴鬚下,具此特徵野山參。“(食譜介紹)
【美國西洋參】
西洋參又稱花旗參,主產於美國東北部及加拿大交界一帶。分野山參和種植參兩類。而野山西洋參資源越來越少,價格比種植參昂貴數倍。
西洋參滋補肺陰、清熱降火、養胃益氣、生津除煩。野生者功效更顯著。品質以輕身、紋密、老積、味濃為優。
高麗人參主產於韓國和朝鮮。由培栽的鮮人參蒸製而成,猶以六年根為上。 其對於病後體質虛弱、產前產後衰弱、食慾不振、更年期症、糖尿病、以至於安靜中樞神經及動脈硬化症皆有顯著功效。(食譜介紹)
本公司主要經銷大韓民國“正官莊”高麗參和朝鮮“城門牌”開城高麗參。(食譜介紹)
長白山野山人參